ศูนย์ค้าส่งผลไม้แปรรูป ฟรุ๊ททูโฮม แนะนำตัว

Posted by admin on March 21st, 2011

banner - กระพริบ

ฟรุ๊ททูโฮม ดอท คอม ( www.Fruits2home.com )

ศูนย์ค้าส่งผลไม้แปรรูป ทีมีรูปแบบการจัดการ ?แบบออนไลน์ ?ส่งสินค้าถึงปลายทางถือมือผู้รับ ?โดยบริการส่งฟรีทั่วประเทศไทย?เกิดจากการรวมตัวกันผู้ประกอบการ หลายๆกลุ่มซึ่งแต่ละกลุ่มเป็นผู้ผลิตสินค้าคุณภาพ เช่น กลุ่มอุตสาหกรรมผลไม้แปรรูป เรามีกลุ่ม อุตสาหกรรมในลักษณะนี้ รวมตัว กัน หลายกลุ่ม ? ? สินค้าแต่ละชนิดก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะ ตัว ?มิหนำซ้ำสินค้าบางอย่างท่านอาจจะยังไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนซึ่งก็เป็นเพราะว่า? ผู้ประกอบการแต่ละกลุ่มนั้น เป็นผูประกอบการขนาดเล็กมากๆ ( เรียกว่า จิ๋ว? ก็ยังได้ บางแห่งมี 1 คน )เงินทุนก็น้อย? ไม่มีเรี่ยวแรงที่ไปเช่าที่? ในงานแสดงสินค้าต่างๆ? อย่างเก่งก็ขายกันในตลาดเล็กๆ

ดังนั้น ฟรุ๊ททูโฮม ดอท คอม ก่อตั้งขึ้นเพื่อ

1.ขายสินค้าที่มีคุณภาพ? โดยบริการจัดส่งฟรีทั่วประเทศ
2.ต้องการผู้ที่สนใจจะร่วมทำการตลาด ในสินค้า? ต่างๆที่ปรากฎอยู่ในเว๊บไซค์นี้
3.เป็นสื่อกลางให้ผู้ประกอบการทั้งหลาย? ( ไม่ว่าจะเล็กหรือ ใหญ่? )ได้ เข้ามาร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนทรรศนะหรือทำธุรกิจซึ่งกันและกัน
4.สรรหาสินค้าคุณภาพ อื่นๆ? มาให้ท่านได้ชมในโอกาสต่อไป…..เผื่อสนใจรับไปจำหน่ายโดยติดต่อกับผู้ผลิตโดยตรง

คาดหวังว่า? เว็บไซค์เล็กๆ แห่งนี้? จะได้รับการต้อนรับจากท่านผู้ประกอบการบ้างนะครับ

Hotline 086-5119245

MSN- kulyakorn_foods@hotmail.com

Email- kulyakorn_foods@yahoo.com

twitter – twitter.com/rujipas99

Skype – fruits2home

_______________________________________________________

ภาพรวม โรงงาน - fruits2home

ยินดีต้อนรับทุกท่าน ที่แวะมาเยี่ยม เว็บไซค์ สินค้าขายส่ง ซึ่งรวบรวม ผลไม้แปรรูปหลากหลาย ซึ่ง?แต่ละประเภทมาจากแหล่งผลิตโดยตรง? และมีนโยบาย ขายส่งผลไม้แปรรูป? โดย

1.สินค้าที่ เป็นผลไม้แปรรูป และ ขนมต่างๆ ส่วนใหญ่เป็นสินค้าที่ผลิตตามสั่ง ไม่ใช้การ stock สินค้า

2.ส่งสินค้าตามสั่ง ให้ลูกค้า ทั่วประเทศ ?ถึงปลายทาง โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย?(ตามจำนวนขั้นต่ำ )

3. มีระบบคืนกำไรให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง?? ซึ่งท่าน??? สามารถเยี่ยมชม? สินค้าต่างๆได้ตาม อัธยาศัย?หรือ ผู้ประกอบการค้าปลีกท่านใด ก็ตามที่สนใจ? สินค้าของเรา ซึ่ง? ฟรุ้ททูโฮม.คอม หรือ? กัลยกร.คอม?เดิม เป็นเว๊บไซค์ที่รวบรวมผลไม้แปรรูป และ สินค้าหลากหลายชนิด

การสั่งซื้อ-เคลื่อนไหว

เยี่ยมลูกค้า ฟรุ๊ททูโฮม ชมการจัดร้าน

Posted by admin on March 21st, 2011

วันนี้เราเยี่ยมชมการจัดร้าน ของลูกค้า ฟรุ๊ททูโฮม เป็นร้านขายผลไม้แปรรูป และจัดรูปแบบสินค้า มาฝากในรูปแบบ?วิดีโอ

คลิ๊กเพื่อชมวิด๊โอค่ะ

———————————————————–

นี้ ก้อ อีกร้านนึงครับ เราเอาการจัดร้าน?และจัดรูปแบบสินค้า
มาฝากอีกเช่นกัน เผื่อเป็น ไอเดีย…

เยี่ยมลูกค้า ฟรุ๊ททูโฮม ชมการจัดร้าน

Posted by admin on March 21st, 2011

วันนี้เราเยี่ยมชมการจัดร้าน ของลูกค้า ฟรุ๊ททูโฮม เป็นร้านขายผลไม้แปรรูป และจัดรูปแบบสินค้า มาฝากในรูปแบบ?วิดีโอ

คลิ๊กเพื่อชมวิด๊โอค่ะ

———————————————————–

นี้ ก้อ อีกร้านนึงครับ เราเอาการจัดร้าน?และจัดรูปแบบสินค้า
มาฝากอีกเช่นกัน เผื่อเป็น ไอเดีย…

การแบ่งขาย แยกแพ๊กขาย

Posted by admin on March 21st, 2011

ขายผลไม้แปรรูป

มีลูกค้าหลายรายนะครับ ที่ยังตั้งหลักไม่ถูก? เกี่ยวตัวเองว่าควรจะต้องแบ่งขายแยกแพ๊ก?แบบไหน น้ำหนักเท่าไร 1 ขีด หรือ?2 ขีด ดี
ใส่ถุงอะไร? ยังไง? งง…..?ผมมีข้อแนะนำเล็กๆน้อยๆ?? ดังนี้ครับ

ประการแรกเลย? คุณต้องสำรวจพื่นที่เป้าหมายที่คุณจะเอาสินค้าไปวางก่อนนะครับ? ว่าเป็นลูกค้าที่มีกำลังซื้อแค่ไหน
ซึ่งช่วงแรกอาจะลองผิดลองถูกดูก็ได้ครับ?เช่นถ้าเป็น แถวโรงเรียน? ก็ใช้ถุง พลาสติกใส่? ถุงละขีด? ไปเลย ขายง่ายครับ
แต่ถ้าเป็น? แถวๆย่านคน? หนุ่มสาว? ออฟฟิต คนทำงานทั้งหลาย ละก็? อาจต้อง ใช้ถุงแก้ว?? ซึ่งดูดีขึ้นมาหน่อย ยิ่งถ้ามีถาดรองด้วยก็ยิ่งเพิ่มคุณค่า? เข้าไปอีก?ผมเคยแวะไปเยี่ยมลูกค้ารายหนึ่ง? เข้ากล่อง พลาสติกนะครับ? แบบ? 6? ช่องเล๊ก? แล้วใส่สินค้าไปช่องละ? 1 อย่างแล้ว ประดับด้วยริ้บบิ้น?? เค้าแต่งซะสวยเลยนะครับ ใส่ยี่ห้อของตัวเองด้วย แล้ว บวกกำไรไปตั้ง? 80 – 90 %? ขายได้ดีด้วย
สรุปว่า? ในเรื่องของการทำ บรรจุภันท์ ?ติดตรายี่ห้อของตนเอง นี้เป็นเรื่องของความละเอียดอ่อน พอสมควร
แต่หลักการก็คือ?? ต้นทุนของบรรจุภันท์ ต่อหนึ่งชิ้นนั้น นั้นไม่ควรเกิน? 20 % ของราคาขายที่คุณจะตั้งไว้นะครับ
และที่ง่ายที่สุดคือ? ตักขายตามสั่ง เอาเลยครับ ง่ายสุด(?พิจารณาทำเลด้วยเด้อ …………… )

มือใหม่อยากขายของ

Posted by admin on March 21st, 2011

สำหรับมือใหม่ ที่อยากหลุดพ้นจากวังวน ของมนุษย์เงินเดือน ?มาทำธุรกิจของตัวเอง

คงมีคำถามมากมาย ?เอาล่ะครับ ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าเรา ไม่ใช่เว๊บไซค์ ที่ขายของให้ท่านอย่างเดียว แล้วให้คุณไปเผชิญอุปสรรคในการขายตามลำพัง เราจะอยู่เคียงข้างคุณในด้านความคิดคอยเป็นกำลังใจให้คุณ งานทุกชิ้น อาชีพทุกอาชีพ มีอุปสรรค มีปัญหา ทั้งนั้นแหละครับ

ซึ่งผู้ประกอบการมือใหม่ หลายๆท่าน คงประสบปํญหาว่า สินค้าเหล่านี้ ถ้าท่านซื้อจากเราไปแล้ว ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เพราะอาจเป็นเพราะว่าไม่เคยขายของมาก่อนเลย

-จะเอาไปขายใคร ?

– เอาไปขายที่ไหน ?

– ขายอย่างไร ?

– ขายเท่าไร ?

– ฯลฯ

โอย !…..??สารพัดคำถาม ละครับ หลายๆ คนยังไม่ทันขายก็ตั้งอุปสรรคในความคิดต่างๆนาๆ ซะแล้ว เช่น จะขายได้รื๊อ…..ไม่รู้จะขายยังไง.. อะไรพรรณนี้ ผมจะบอกให้นะครับ ความคิดพวกนี้เป็นสิ่งที่ถ่วง ความเจริญก้าวหน้าของคุณอย่างแท้จริง โดยที่คุณแทบจะไม่รู้ตัวเลย ขอเพียงคุณท้อได้ แต่อย่าถอย ตั้งสติแล้วค่อยๆสู้กับมัน ( พยายามนึกถึงคนที่แย่กว่าเราไว้ก็ได้ครับ )

ฟรุ๊ททูโฮมคือใคร

Posted by admin on March 21st, 2011

new-logo-42

เราขอแนะนำตัวเองว่า ฟรุ้ททูโฮมดอทคอม เป็นศูนย์ค้าส่งและศูนย์รวมผลไม้ แปรรูปหลากหลายชนิด??? มีทั้ง??? ผลไม้อบแห้ง??? ผลไม้ กวน?? ผลไม้แช่อิ่ม? และอีกมากมายหลายชนิด?ซึ่งล้วนมาจากแหล่งผลิตโดยตรง? เช่นมาจากกลุ่มพัฒนาชุมชน?? กลุ่มเกษตรแปรรูป?? ซึ่งเราคัดสรรแล้วคัดสรรอีก เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด??เหมาะสำหรับนำไป แบ่งบรรจุขาย?? แพ๊ก ละ 1 ขีด?? 2 ขีด?? แล้วแต่ความเหมาะสม? กำไร? ครึ่ง ต่อ ครึ่งเชียวนะครับ??? บางแห่งก็เกินครึ่ง ก็แล้วแต่ทำเลนะครับ

วิธีการแปรรูปผลไม้ในรูปแบบต่างๆ

Posted by admin on March 11th, 2011

ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้และผักนานาชนิด และมีให้บริโภคกันอยู่ตลอดปี ผลไม้ที่สำคัญของไทย ได้แก่ สับปะรด ฝรั่ง กระท้อน มะม่วง องุ่น ส้มโอ กล้วย ลิ้นจี่ ลำไย มังคุด เงาะ พุทรา ส้ม มะนาว ทุเรียน ขนุน มะละกอ มะกอกน้ำ สมอ และสตรอเบอรี่ ผลไม้เหล่านี้จะมีระยะเวลา ออกสู่ตลาดสับเปลี่ยนตลอดปี ซึ่งปริมาณการผลิตในแต่ละปีนั้น ไม่สม่ำเสมอ ขึ้นอยู่กับสภาพดิน ฟ้า อากาศ ผลผลิตส่วนมาก จะนิยมบริโภคสด และใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปเกือบทั้งหมด

ส่วนที่เหลือเล็กน้อยก็จะส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ส่วนผักในประเทศไทยเราก็สมบูรณ์ไปด้วยผักนานาชนิด แต่พืชผักที่จะนำมาแปรรูปจะเน้นพืชผักบางชนิดที่เหมาะกับอุตสาหกรรม เช่น มะเขือเทศ หน่อไม้ไผ่ตง ข้าวโพดฝักอ่อน เห็ด และหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนผักอื่น ๆ ได้แก่ แตงกวา กะหล่ำปลี พริก ขิง ผักกาดเขียวปลี ต้นหอม สะตอ จะรับประทานทั้งสด และดอง และนอกจาก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบโหระพา ชะอม กระเพรา ก็สามารถนำมาแปรรูปในการตาก

ผลไม้ที่นิยมมาปรุงรสสามรสอบแห้ง (หรือที่นิยมเรียกว่าหยี) ก็จะมีไม่กี่ชนิด เช่น สับปะรด มะม่วง มะละกอ ฝรั่ง กระท้อน มะกอกน้ำ มะยม พุทรา องุ่นเปรี้ยวการเตรียมวัตถุดิบผักและผลไม้เพื่อการแปรรูป

ผักภัณฑ์ที่จะมีลักษณะและคุณภาพตรงตามความต้องการนั้น ก็ขึ้นอยู่กับการเตรียมวัตถุดิบให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะนำไปแปรรูปนั้นเพื่อการป้องกันความเสียหายที่อาจ เกิดขึ้นได้ในภายหลัง ดังนั้นจึงควรระวังเพื่อจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน ต้นทุนต่ำ มีการเสียหายน้อยที่สุด ลักษณะของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด จะมีรูปร่าง ขนาด แตกต่างกัน เช่น เป็นแว่น เป็นเส้น เป็นแผ่น เป็นชิ้น มีทั้งหนาและบางแล้วแต่ความเหมาะสมของผักและผลไม้ชนิดนั้น ๆ และ ตามความนิยมของผู้บริโภคด้วย ดังนั้น การคัดเลือกวัตถุดิบ ก่อนอื่นต้องทราบว่า เราจะนำผักและผลไม้ชนิดนั้นทำอะไร เช่น มะม่วงสามารถทำการแปรรูปได้หลายอย่าง เช่น

มะม่วงดอง ก็ต้องเลือกมะม่วงแก้วดิบที่แก่จัดสดไม่มีรอยแตกช้ำ หรือเน่าเสีย และจะให้สวยก็ควรเลือกคัดขนาดลูกเท่า ๆ กัน
มะม่วงปรุงรสอบแห้ง ก็เลือกที่ดิบ ไม่มีรอยแตกหรือเน่าเสีย และจะเป็นขนาดต่างกัน ก็ได้ เพราะจะต้องนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถใช้มะม่วงได้ทุกพันธุ์
มะม่วงกวน แล้วทำเป็นมะม่วงหยี จะต้องเลือกมะม่วงสุกไม่เน่าเสีย มะม่วงชนิดใดก็ได้ สามารถนำมาผสมรวมกันได้
ฝรั่งหยี ควรเลือกฝรั่งสด ไม่สุก ไม่เน่าเสีย
น้ำฝรั่ง เลือกฝรั่งค่อนข้างสุก เวลาทำน้ำจะทำให้มีกลิ่นหอม แต่ต้องเลือกไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย
สับปะรดหยี เลือกสับปะรดดิบ สด ไม่เน่าเสีย ควรเลือกพันธุ์ปัตตาเวีย
สับปะรดกวน สับปะรดสด และสุก แต่ใช้ได้ทุกพันธุ์ ไม่เน่าเสีย ถ้าหากรับประทานสด ควรเลือกพันธุ์นางแล พันธุ์ภูเก็ต พันธุ์อินทรชิต เป็นต้น
กระท้อนดอง กระท้อนชนิดเปรี้ยว สด ไม่มีรอยแตกช้ำหรือเน่าเสีย เลือกลูกขนาดเท่า ๆ กัน และอายุการเก็บควรแก่เท่า ๆ กัน ถ้าขนาดแตกต่างกันหรืออายุการเก็บ แก่อ่อนต่างกันมากจะทำให้การดองได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี กระท้อนดองแล้วนำมาแปรรูปได้หลายแบบ จะนำมาแช่อิ่มหรือทำกระท้อนปรุงรสได้
กระท้อนลอยแก้ว ควรเลือกกระท้อนที่แก่จัดและการดูแลรักษาอย่างดีด้วยการห่อ (เรียกว่ากระท้อนห่อ) เพราะต้องปอกเปลือกรอบนอกออก ขนาดแตกต่างกันได้ แต่ต้องไม่เน่าเสีย
มะละกอแห้งสามรส มะละกอแก่จัด ดิบ และสด ไม่มีรอยแตกและเน่าเสียใช้ได้ทุกพันธุ์
มะละกอแช่อิ่ม พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูป ได้แก่ พันธุ์แขกดำ โกโก้ แขกนวล มะละกอสำหรับบริโภคสด ได้แก่ พันธุ์โกโก้ สายน้ำผึ้ง จำปาดะ

การทำความสะอาด

วัตถุดิบที่จะนำมาแปรรูปจะต้องผ่านการทำความสะอาดโดย
1. ใช้น้ำล้างเพื่อเอาสิ่งสกปรกติดมาออกให้หมด
2. เป็นการลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนมากับวัตถุดิบ ถ้าปริมาณจุลินทรีย์มากตั้งแต่แรกจะทำให้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นั้นสั้น
3. เป็นการชะล้างสารเคมีที่ติดมากับผิวของผลไม้ ใบ ดอกของผัก ซึ่งผู้ปลูกอาจฉีดเพื่อป้องกันแมลง ยาพวกนี้บางชนิดละลายน้ำได้ การล้างหรือการทำความสะอาดวัตถุดิบ การล้างในอ่างน้ำ หรือกะละมังโดยให้น้ำไหลออกเพื่อถ่ายเอาน้ำสกปรก และสารต่าง ๆ ออกไปด้วยการปอกเปลือก การหั่น

ผักและผลไม้ควรใช้ประเภทสแตนเลส เพราะจะทำให้ผลไม้นั้นสีไม่ดี เช่น มีดคว้าน ใช้เครื่องมือ ผักและผลไม้บางชนิด หลังการปอกเปลือกแล้วทิ้งให้ถูกอากาศจะมีสีคล้ำ ซึ่งจะใช้วิธีแก้ไขโดยจุ่มผักผลไม้ลงในน้ำเย็น น้ำเกลือเจือจาง สารละลายกรดมะนาวเจือจางการตกแต่งและการผ่า การตัด การหั่น

ก่อนจะนำไปแปรรูปถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่ก็ต้องผ่าครึ่ง หั่นเป็นแว่น ตัดเป็นชิ้น ซอยเป็นแผ่นบาง ๆ ซึ่งไม่ได้ขนาดตามต้องการ ก็ควรตัดแต่งให้พอดี ถ้าเล็กไปเมื่อสัมผัสกับความร้อนจะหดเหลือเล็กมากจนไม่น่ารับประทาน หรือถ้าชนิดใหญ่มากเกินไป ถ้าทำแห้งโดยการใช้ตู้อบลมร้อน ถ้าขนาดไม่เท่ากัน ความชื้นไม่เท่ากัน เวลาอบใช้เวลาเท่ากัน แต่บางชิ้นแห้งดี บางชิ้นไม่แห้ง การลวกและการนึ่ง จะทำลายเอ็นไซม์ที่มีอยู่ในผักและผลไม้ ซึ่งมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสี การเปลี่ยนแปลงกลิ่น และรส ทำให้ผักและผลไม้อ่อนนุ่ม ลดการแตกหัก ลดปริมาณ จุลินทรีย์ ลดกลิ่นเหม็นเขียว รสขม หรือเผ็ดในผักบางชนิด และยังคงรักษาสีในผักและผลไม้เหมือนธรรมชาติ วัตถุเจือปนอาหารหรือสารเจือปนอาหาร

วัตถุประสงค์ของการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
1. เพื่อสงวนคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. เพื่อยืดอายุการเก็บหรือช่วยให้อาหารนั้นมีคุณภาพคงที่หรือ ช่วยปรับคุณภาพในด้านเกี่ยวกับสี กลิ่น รส ลักษณะสัมผัสและลักษณะปรากฏโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ หรือคุณค่าอาหาร
3. เพื่อประโยชน์ในด้านเกี่ยวกับเทคนิคในการแปรรูป กรรมวิธีการแปรรูปการเตรียม วัตถุดิบการบรรจุ การขนส่ง และอายุของการเก็บของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ

ชนิดของสารเจือปนที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้
กรด
การใช้กรดในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ เพื่อช่วยปรับปรุงกลิ่น รส และยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ทำให้เก็บผลิตภัณฑ์นั้นได้นานขึ้น นอกจากนี้กรดยังช่วยลด อุณหภูมิที่ต้องใช้ในการแปรรูปของผลิตภัณฑ์ประเภทผักและผลไม้ การเลือกใช้กรดจะขึ้นอยู่กับชนิดของกรดที่มีอยู่มากในผลไม้/ ผักนั้น ๆ ผลไม้ทั่วไปส่วนมากจะมีกรดซิตริก (กรดมะนาว) องุ่นมีกรดทาร์ทาริก (หรือเรียกว่ากรดมะขาม) เป็นต้น

สารที่ให้คงรูป
สารคงรูป เพื่อปรับปรุงคุณภาพทางด้านเนื้อสัมผัสของผัก และผลไม้ให้ดีขึ้น สารคงรูปที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยโบราณ คือ ปูนขาว ปูนแดง และสารส้ม แต่เนื่องจากสารเหล่านี้มักมี องค์ประกอบอื่น ๆ ที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันในอุตสาหกรรมการแปรรูปผักและผลไม้จึงใช้แคลเซียมคลอไรด์

สารที่ใช้เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล
ส่วนมากใช้วัตถุเจือปนอาหารเพื่อป้องกันปฏิกิริยาดังกล่าว ได้แก่ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และสารประกอบซัลไฟด์

วัตถุกันเสีย เป็นสารประกอบเคมีที่ช่วยในการถนอมหรือยืดอายุการเก็บอาหาร หรือช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ซึ่งเป็นสาเหตุในการเสียของผลิตภัณฑ์ประเภทผักและผลไม้

การเจือปนที่ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพผักและผลไม้อบแห้ง
1. โซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงโซดา) เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติเป็นด่างอ่อน นิยมเติมลงไปในน้ำลวก/น้ำแช่หลังลวกจุดประสงค์เพื่อปรับสภาพน้ำลวกให้เป็นด่าง ช่วยรักษาสีให้ คงความเขียวสดปริมาณที่ใช้ประมาณ 0.5% นาน 5 นาที (คือ น้ำ 1 ลิตร ใช้ 5 กรัม)
2. โซเดียมเมตาไบท์ซัลไบต์ใช้เกรดสำหรับอาหาร เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อราในผักและผลไม้ นอกจากนี้ช่วยให้ผลไม้คงสีธรรมชาติไว้ มักจะผสมลง ไปในน้ำเชื่อมรวมกับกรดมะนาว ในการแปรรูปผักและผลไม้แช่อิ่มแห้ง ควรใช้ในปริมาณ 0.01-0.02% ก่อนใส่ลงในน้ำเชื่อม ควรละลายน้ำให้เข้ากันก่อน จึงใส่ป้องกันไม่ให้ สารอยู่รวมตัวกันที่เดียว (น้ำเชื่อม 1 ลิตร ใช้กรดมะนาว 1 กรัม โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.1-0.2 กรัม)
3. กรดซิตริก (กรดมะนาว) ใช้เกรดสำหรับอาหาร นิยมเติมลงในน้ำลวก หรือน้ำสำหรับแช่ผักและผลไม้ก่อนนำไปแปรรูป เพื่อช่วยปรับปรุงสีของผัก/ผลไม้ให้ขาว (น้ำ 1 ลิตร ใช้ กรดมะนาว 5 กรัม แช่นาน 10-15 นาที)
4. แคลเซียมคลอไรด์ ใช้เกรดสำหรับอาหาร นิยมเติมลงในน้ำลวก/น้ำแช่ เพราะจะช่วยเพิ่มความคงตัวให้แก่ลักษณะเนื้อสัมผัสผลิตภัณฑ์จะมีเนื้อแน่นขึ้น (น้ำ 1 ลิตร ใช้ แคลเซียมคลอไรด์ 5 กรัม แช่นาน 15-20 นาที)


ถาม-ตอบ

Posted by admin on March 11th, 2011
เราเป็นผู้ประกอบการ ที่ได้รับการขัดเกลาและบ่มเพาะความรู้ในการประกอบการทางธุรกิจจากสถาบัน SMEs ประกอบธุรกิจ ?เกี่ยวกับสินค้า
อุปโภค และบริโภค ที่ เราคัดหามาจากแหล่งผลิตโดยตรง
1 ?ลูกค้าที่ประกอบธุรกิจ เป็นร้านเบเกอรี่ และมีสินค้าของฝาก สามารถขาย ได้มั๊ย ?
ตอบ:- ?ขอบคุณมากครับที่ให้ความสนใจ ในสินค้าของเรา ? ร้านของฝากเป็นร้าน ที่ เหมาะแก่สินค้าเหล่านี้เลยครับ
ลูกค้าของ เรา ส่วนใหญ่ ที่อยู่ในจังหวัดต่างๆ ก็นำไปแยก แพ๊กจำหน่าย ใส่ยี่ห้อของตัวเอง ?เพราะสามารถทำกำไร ครึ่งต่อ ครึ่ง บางแห่ง เกินครึ่งด้วยครับ ถ้าทำเลดี
2 ?จะแน่ใจได้อย่างไรในคุณภาพของสินค้า ??
ตอบ:- ?เราทำธุรกิจ มาเป็นปีที่ 7 ?มีลูกค้ากระจายอยู่ ตามจังหวัดต่างๆ ประมาณ ?16 จังหวัด ?ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่นและจรรโลงไว้ซึ่งคุณภาพของสินค้า ?และชื่อเสียงของเรา เป็นสิ่งสำคัญ ? ถ้าท่านเป็นเรา ?ก็คงมีนโยบายเหมือนเราเช่นกัน
3 จะมีอะไรเป็นสิ่งรับประกันในเรื่องเหล่านี้ครับ ?
ตอบ:- ?เรามีลูกค้า ณ วันนี้ ?( ?31 ?ธันวาคม ?2553 ?) ?ทั้งหมด ?431 ?ราย ? ทั่วประเทศ ? ?นั้นเป็นสิ่งที่รับประกันครับ
4. ต้องการสั่งสินค้าเปลี่ยนจากการโอนเงิน เป็นแบบเรียกเก็บเงินปลายทางได้ไหมครับ ไม่อยากเสียค่าโอนครับ
ตอบ :- ?เราเป็นองค์กร ที่ดำเนินธุรกิจ แบบ E-commerce ?ดังนั้นลูกค้าทุกรายของเราจะต้องโอนให้เรา ก่อน ทุกครั้ง
เราส่งของให้ลูกค้าทาง พกง ?ลงทะเบียน ทางรถไฟ ฯลฯ ไม่เช่นนั้นราคาของสินค้าจะแพงกว่านี้มากครับ
ค่าโอนที่ต้องจ่ายเพิ่มขึ้นของท่าน ? คงต้องนำไปคำนวนรวมกับ ?ต้นทุนของสินค้าในแต่ละชนิดที่สั่งซื้อเรา
5.จะแน่ใจได้อย่างไรว่าโอน เงินแล้วจะได้สินค้า ?
ตอบ : มีเหตุผลดังนี้ครับ
1. เราดำเนินธุรกิจนี้มา ตั้งแต่ ปี 2547 อย่างที่เรียนใน ข้อ 2 และ ข้อ 3 ?….. การรับเงินแล้ว ไม่ส่งสินค้าให้ เป็นการทำผิดกฎหมาย อย่างสิน้เชิง ซึ่งเราคงไม่ตัดอนาคตทางธุรกิจของเรา….ด้วยเงินเพียงไม่เท่าไรอย่างแน่นอนครับ
2. ในกรณีที่ลูกค้าใหม่ที่ยังไม่มั่นใจ ? สามารถมาพูดคุยสอบถามด้วยตนเอง ?ที่ office ของเรา ?เพื่อสร้างความมั่นใจได้ ครับ….
6. การส่งสินค้าทาง พัสดุไปรษณีย์นั้น ?โอกาสที่สินค้าจะชำรุดเสียหายมีหรือไม่ ? ?
ตอบ :- ?โอกาสมีบ้าง ? ? แต่น้อยมากครับ ?เพราะเรา ?แพ็กสินค้า ?ให้คุณอย่างดี
อีกอย่างหนึ่ง ไปรษณีย์ สาขาที่เราใช้บริการอยู่ ?มีความละเอียดและพิถีพิถันในการส่งสินค้ามาก ? ขอให้ท่านสบายใจได้
เราใช้บริการที่นี่มา หลายปีแล้วครับ
7. ถ้าไม่ส่งทางไปรษณีย์ มีการส่งโดยวิธีอื่นมั๊ย ?
ตอบ : – ?จริงๆ แล้ว เราบริการส่งสินค้า ทั่วประเทศ…ฟรี ซึ่งหลักการของการส่งสินค้าขึ้นอยู่กับยอดสั่งซื้อ….. ?เป็นแบบนี้นะครับ
1. ยอดสั่งซื้อขั้นต่ำ ?40 ?กิโลกรัม ? หรือ ?สั่งสินค้า ?8 ?ชนิดขึ้นไป
- การส่งสินค้า เราจะส่งทาง ?ไปรษณีย์ ( ลงทะเบียน ) ?ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ ?3-4 วันทำการ ( หลังจากลูกค้าโอนเงิน แล้วเสร็จ )
2. แต่ถ้าท่านมียอดสั่งซื้อ 60 กิโลกรัม ? หรือ ?สั่งสินค้า ?12 ชนิดขึ้นไป
- ?เรายินดีบริการส่งให้โดยรถของทางร้าน ซึ่ง สินค้า จะถึงปลายทางภายใน 48 ชั่วโมง ( หลังจากลูกค้าโอนเงินแล้วเสร็จ )
ทั้งนี้ สำหรับปลายทางที่อยู่ภายใน ?เขตุกรุงเทพ และปริมลทล
3. แต่ถ้าท่านสั่งสินค้า ไม่ถึง ?8 ?ชนิด ?เราก็บริการส่งให้นะครับ ?แต่ขอคิค่าบริการเพิ่ม ?500 ?บาท
ขณะนี้เรามี บริการส่งทาง รถไฟ ?ซึ่งถึงเร็วกว่า ไปรษณีย์ ?ประมาณ 2 วัน ?และ บริการส่งของ ทางบริษัท นิ่มซีเส็ง ซึ่งบริการส่ง ทั่วประเทศซึ่งเร็วกว่า ไปรษณีย์ เช่นกัน
8. สินค้าแต่ละชนิดต้องซื้อ ?ขั้นต่ำ ?5 ?กก.เลยหรือไม่ ?
ตอบ :- ?ถูกต้องครับ ?แต่บางประเภท ?ก็ไม่ถึงนะครับ ?ซึ่งจะระบุไว้ที่หน้าเว๊บแล้ว ( หลังประเภทของสินค้า )
9. ประเภทไหนขายดีบ้างคะ ?อยากลองนำมาแยกแพ็กขายดู ?พอจะแนะนำได้ไหม ?
ตอบ :- ?สินค้าทุกชนิดที่โชว์อยู่บนเว็บนั้น ขายได้ดี พอๆ กันครับ ขึ้นอยู่ ?กับทำเล และ กำลังซื้อ ของลูกค้า ในทำเลของคุณมากกว่า ?รวมไปถึงการทำบรรจุภันท์ ?ให้สวยงาม ? ? ขั้นตอนตรงนี้คุณอาจต้อง ?ทดสอบตลาดด้วยตัวเองครับ..
10. มีสินค้านอกเหนือจากที่โชว์ในเว็บไหมครับ ?
ตอบ :- ?จริงๆ แล้ว ?สินค้ายังมีอีกมาก ?ที่ไม่ได้โชว์ในเว็บไซค์ ? แต่สินค้าที่โชว์นั้นเป็นชนิดที่ลูกค้านิยมสั่งซื้อครับ
11. ส่งออกต่างประเทศ ด้วยหรือเปล่า ?
ตอบ :- ?ส่งครับ แต่เราไม่ได้ส่งเอง ?ซึ่งตอนนี้ก็มีอยู่ ?3-4 ?บริษัทใช้บริการการผลิตของเราอยู่
12. ไปซื้อที่ร้าน เลยได้มั๊ยครับ ?
ตอบ :- ?1. เราไม่มีหน้าร้านครับ และไม่ สต๊อกสินค้าครับ
2. เราเป็นสินค้าผลิตตามลูกค้าสั่งครับ เพราะเรามีนโยบายให้สินค้าที่ถึงมือลูกค้า นั้น ใหม่และสดเสมอ
และส่ง ให้ลูกค้าถึงปลายทาง …
13. ซื้อมากๆ มีส่วนลดอีกมั๊ยคะ ?
ตอบ : ราคาที่อยู่ในเว็บเป็นราตาส่งอยู่แล้วครับ แต่ถ้ายอดสั่งซื้อขนาด ?500 – 1000 ?กิโล ? ก็คุยกันได้ครับ..
14. มีอะไรจะแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นมั๊ยคะ ?
ตอบ : ในเว็บไซค์ จะมีบทความ ?สำหรับมือไหม่อยู่ 2-3 บทความ ?ลองเข้าไปชมดูนะครับ
15. ? ฟรุ๊ททูโฮมดอทคอม วางตำแหน่งของตนเองไว้อย่างไร
ตอบ – ?เราเป็น ผู้ค้าส่งครับ
16. สินค้าของฟรุ๊ททูโฮมดอทคอมเป็นสินค้ามาจากที่ไหน ?
ตอบ ?- ?สินค้าแต่ละชนิดเป็นสินค้าที่มาจากหลายแห่งด้วยกันซึ่งเป็นเครือญาติกัน ซึ่งล้วน ?มาจากแหล่งผลิตโดยตรง
17. จะติดต่อ สั่งซื้อสินค้า อย่างไร ?
ตอบ – ?เมื่อท่าน click เข้าไปชมสินค้าแต่ละชนิด ?จะมีรายละเอียดชี้แจงท่านในการสั่งซื้อและชำระเงินโดยละเอียดครับ

คนงาน

เราเป็นผู้ประกอบการ ที่ได้รับการขัดเกลาและบ่มเพาะความรู้ในการประกอบการทางธุรกิจจากสถาบัน SMEs ประกอบธุรกิจ ?เกี่ยวกับสินค้า

อุปโภค และบริโภค ที่ เราคัดหามาจากแหล่งผลิตโดยตรง

1 ?ลูกค้าที่ประกอบธุรกิจ เป็นร้านเบเกอรี่ และมีสินค้าของฝาก สามารถขาย ได้มั๊ย ?

ตอบ:- ?ขอบคุณมากครับที่ให้ความสนใจ ในสินค้าของเรา ? ร้านของฝากเป็นร้าน ที่ เหมาะแก่สินค้าเหล่านี้เลยครับ

ลูกค้าของ เรา ส่วนใหญ่ ที่อยู่ในจังหวัดต่างๆ ก็นำไปแยก แพ๊กจำหน่าย ใส่ยี่ห้อของตัวเอง ?เพราะสามารถทำกำไร ครึ่งต่อ ครึ่ง บางแห่ง เกินครึ่งด้วยครับ ถ้าทำเลดี

2 ?จะแน่ใจได้อย่างไรในคุณภาพของสินค้า ??

ตอบ:- ?เราทำธุรกิจ มาเป็นปีที่ 7 ?มีลูกค้ากระจายอยู่ ตามจังหวัดต่างๆ ประมาณ ?16 จังหวัด ?ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่นและจรรโลงไว้ซึ่งคุณภาพของสินค้า ?และชื่อเสียงของเรา เป็นสิ่งสำคัญ ? ถ้าท่านเป็นเรา ?ก็คงมีนโยบายเหมือนเราเช่นกัน

3 จะมีอะไรเป็นสิ่งรับประกันในเรื่องเหล่านี้ครับ ?

ตอบ:- ?เรามีลูกค้า ณ วันนี้ ?( ?31 ?ธันวาคม ?2553 ?) ?ทั้งหมด ?431 ?ราย ? ทั่วประเทศ ? ?นั้นเป็นสิ่งที่รับประกันครับ

4. ต้องการสั่งสินค้าเปลี่ยนจากการโอนเงิน เป็นแบบเรียกเก็บเงินปลายทางได้ไหมครับ ไม่อยากเสียค่าโอนครับ

ตอบ :- ?เราเป็นองค์กร ที่ดำเนินธุรกิจ แบบ E-commerce ?ดังนั้นลูกค้าทุกรายของเราจะต้องโอนให้เรา ก่อน ทุกครั้ง

เราส่งของให้ลูกค้าทาง พกง ?ลงทะเบียน ทางรถไฟ ฯลฯ ไม่เช่นนั้นราคาของสินค้าจะแพงกว่านี้มากครับ

ค่าโอนที่ต้องจ่ายเพิ่มขึ้นของท่าน ? คงต้องนำไปคำนวนรวมกับ ?ต้นทุนของสินค้าในแต่ละชนิดที่สั่งซื้อเรา

5.จะแน่ใจได้อย่างไรว่าโอน เงินแล้วจะได้สินค้า ?

ตอบ : มีเหตุผลดังนี้ครับ

1. เราดำเนินธุรกิจนี้มา ตั้งแต่ ปี 2547 อย่างที่เรียนใน ข้อ 2 และ ข้อ 3 ?….. การรับเงินแล้ว ไม่ส่งสินค้าให้ เป็นการทำผิดกฎหมาย อย่างสิน้เชิง ซึ่งเราคงไม่ตัดอนาคตทางธุรกิจของเรา….ด้วยเงินเพียงไม่เท่าไรอย่างแน่นอนครับ

2. ในกรณีที่ลูกค้าใหม่ที่ยังไม่มั่นใจ ? สามารถมาพูดคุยสอบถามด้วยตนเอง ?ที่ office ของเรา ?เพื่อสร้างความมั่นใจได้ ครับ….

6. การส่งสินค้าทาง พัสดุไปรษณีย์นั้น ?โอกาสที่สินค้าจะชำรุดเสียหายมีหรือไม่ ? ?

ตอบ :- ?โอกาสมีบ้าง ? ? แต่น้อยมากครับ ?เพราะเรา ?แพ็กสินค้า ?ให้คุณอย่างดี

อีกอย่างหนึ่ง ไปรษณีย์ สาขาที่เราใช้บริการอยู่ ?มีความละเอียดและพิถีพิถันในการส่งสินค้ามาก ? ขอให้ท่านสบายใจได้

เราใช้บริการที่นี่มา หลายปีแล้วครับ

7. ถ้าไม่ส่งทางไปรษณีย์ มีการส่งโดยวิธีอื่นมั๊ย ?

ตอบ : – ?จริงๆ แล้ว เราบริการส่งสินค้า ทั่วประเทศ…ฟรี ซึ่งหลักการของการส่งสินค้าขึ้นอยู่กับยอดสั่งซื้อ….. ?เป็นแบบนี้นะครับ

1. ยอดสั่งซื้อขั้นต่ำ ?40 ?กิโลกรัม ? หรือ ?สั่งสินค้า ?8 ?ชนิดขึ้นไป

- การส่งสินค้า เราจะส่งทาง ?ไปรษณีย์ ( ลงทะเบียน ) ?ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ ?3-4 วันทำการ ( หลังจากลูกค้าโอนเงิน แล้วเสร็จ )

2. แต่ถ้าท่านมียอดสั่งซื้อ 60 กิโลกรัม ? หรือ ?สั่งสินค้า ?12 ชนิดขึ้นไป

- ?เรายินดีบริการส่งให้โดยรถของทางร้าน ซึ่ง สินค้า จะถึงปลายทางภายใน 48 ชั่วโมง ( หลังจากลูกค้าโอนเงินแล้วเสร็จ )

ทั้งนี้ สำหรับปลายทางที่อยู่ภายใน ?เขตุกรุงเทพ และปริมลทล

3. แต่ถ้าท่านสั่งสินค้า ไม่ถึง ?8 ?ชนิด ?เราก็บริการส่งให้นะครับ ?แต่ขอคิค่าบริการเพิ่ม ?500 ?บาท

ขณะนี้เรามี บริการส่งทาง รถไฟ ?ซึ่งถึงเร็วกว่า ไปรษณีย์ ?ประมาณ 2 วัน ?และ บริการส่งของ ทางบริษัท นิ่มซีเส็ง ซึ่งบริการส่ง ทั่วประเทศซึ่งเร็วกว่า ไปรษณีย์ เช่นกัน

8. สินค้าแต่ละชนิดต้องซื้อ ?ขั้นต่ำ ?5 ?กก.เลยหรือไม่ ?

ตอบ :- ?ถูกต้องครับ ?แต่บางประเภท ?ก็ไม่ถึงนะครับ ?ซึ่งจะระบุไว้ที่หน้าเว๊บแล้ว ( หลังประเภทของสินค้า )

9. ประเภทไหนขายดีบ้างคะ ?อยากลองนำมาแยกแพ็กขายดู ?พอจะแนะนำได้ไหม ?

ตอบ :- ?สินค้าทุกชนิดที่โชว์อยู่บนเว็บนั้น ขายได้ดี พอๆ กันครับ ขึ้นอยู่ ?กับทำเล และ กำลังซื้อ ของลูกค้า ในทำเลของคุณมากกว่า ?รวมไปถึงการทำบรรจุภันท์ ?ให้สวยงาม ? ? ขั้นตอนตรงนี้คุณอาจต้อง ?ทดสอบตลาดด้วยตัวเองครับ..

10. มีสินค้านอกเหนือจากที่โชว์ในเว็บไหมครับ ?

ตอบ :- ?จริงๆ แล้ว ?สินค้ายังมีอีกมาก ?ที่ไม่ได้โชว์ในเว็บไซค์ ? แต่สินค้าที่โชว์นั้นเป็นชนิดที่ลูกค้านิยมสั่งซื้อครับ

11. ส่งออกต่างประเทศ ด้วยหรือเปล่า ?

ตอบ :- ?ส่งครับ แต่เราไม่ได้ส่งเอง ?ซึ่งตอนนี้ก็มีอยู่ ?3-4 ?บริษัทใช้บริการการผลิตของเราอยู่

12. ไปซื้อที่ร้าน เลยได้มั๊ยครับ ?

ตอบ :- ?1. เราไม่มีหน้าร้านครับ และไม่ สต๊อกสินค้าครับ

2. เราเป็นสินค้าผลิตตามลูกค้าสั่งครับ เพราะเรามีนโยบายให้สินค้าที่ถึงมือลูกค้า นั้น ใหม่และสดเสมอ

และส่ง ให้ลูกค้าถึงปลายทาง …

13. ซื้อมากๆ มีส่วนลดอีกมั๊ยคะ ?

ตอบ : ราคาที่อยู่ในเว็บเป็นราตาส่งอยู่แล้วครับ แต่ถ้ายอดสั่งซื้อขนาด ?500 – 1000 ?กิโล ? ก็คุยกันได้ครับ..

14. มีอะไรจะแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นมั๊ยคะ ?

ตอบ : ในเว็บไซค์ จะมีบทความ ?สำหรับมือไหม่อยู่ 2-3 บทความ ?ลองเข้าไปชมดูนะครับ

15. ? ฟรุ๊ททูโฮมดอทคอม วางตำแหน่งของตนเองไว้อย่างไร

ตอบ – ?เราเป็น ผู้ค้าส่งครับ

16. สินค้าของฟรุ๊ททูโฮมดอทคอมเป็นสินค้ามาจากที่ไหน ?

ตอบ ?- ?สินค้าแต่ละชนิดเป็นสินค้าที่มาจากหลายแห่งด้วยกันซึ่งเป็นเครือญาติกัน ซึ่งล้วน ?มาจากแหล่งผลิตโดยตรง

17. จะติดต่อ สั่งซื้อสินค้า อย่างไร ?

ตอบ – ?เมื่อท่าน click เข้าไปชมสินค้าแต่ละชนิด ?จะมีรายละเอียดชี้แจงท่านในการสั่งซื้อและชำระเงินโดยละเอียดครับ

การแบ่งบรรจุขาย

Posted by admin on March 11th, 2011

ภาพ157

มีลูกค้าผมหลายคนที่ยังตั้งหลักไม่ถูก? เกี่ยวตัวเองว่าควรจะต้องแยกแพ๊ก?แบบไหน?1 ขีด หรือ?2 ขีด ดี
ใส่ถุงอะไร? ยังไง? งง…..?ผมมีข้อแนะนำเล็กๆน้อยๆ?? ดังนี้ครับ

ประการแรกเลย? คุณต้องสำรวจพื่นที่เป้าหมายที่คุณจะเอาสินค้าไปวางก่อนนะครับ? ว่าเป็นลูกค้าที่มีกำลังซื้อแค่ไหน
ซึ่งช่วงแรกอาจะลองผิดลองถูกดูก็ได้ครับ?เช่นถ้าเป็น แถวโรงเรียน? ก็ใช้ถุง พลาสติกใส่? ถุงละขีด? ไปเลย ขายง่ายครับ
แต่ถ้าเป็น? แถวๆย่านคน? หนุ่มสาว? ออฟฟิต คนทำงานทั้งหลาย ละก็? อาจต้อง ใช้ถุงแก้ว?? ซึ่งดูดีขึ้นมาหน่อย ยิ่งถ้ามีถาดรองด้วยก็ยิ่งเพิ่มคุณค่า? เข้าไปอีก
ผมเคยแวะไปเยี่ยมลูกค้ารายหนึ่ง? เข้ากล่อง พลาสติกนะครับ? แบบ? 6? ช่องเล๊ก? แล้วใส่สินค้าไปช่องละ? 1 อย่างแล้ว ประดับด้วยริ้บบิ้น?? เค้าแต่งซะสวยเลยนะครับ ใส่ยี่ห้อของตัวเองด้วย แล้ว บวกกำไรไปตั้ง? 80 – 90 %? ขายได้ดีด้วย
สรุปว่า? ในเรื่องของการทำ packaging? นี้เป็นเรื่องของความละเอียดอ่อน พอสมควร
แต่หลักการก็คือ?? ต้นทุนของบรรจุภันท์ ต่อหนึ่งชิ้นนั้น นั้นไม่ควรเกิน? 20 % ของราคาขายที่คุณจะตั้งไว้นะครับ
และที่ง่ายที่สุดคือ? ตักขายตามสั่ง เอาเลยครับ ง่ายสุด(?พิจารณาทำเลด้วยเด้อ …………… )

เริ่มต้นด้วยการสำรวจตลาด

Posted by admin on February 26th, 2011

การแข่งขันในตลาดนั้น เป็นสิ่งที่คุณไม่ควรประมาท นะครับ ถึงแม้ว่าจะเป็นสินค้าที่คุณนั้น ขายค่อนข้างง่าย ก็ตาม ดังนั้นสิ่งที่ควรทำก็คือ
สำรวจคู่แข่ง – มีใครที่ขายของเหมือนเรามั๊ย ถ้ามี เค้าขายรูปแบบอย่างไร คุณต้องหาความแตกต่างจากเค้าให้ได้

อย่าลืมนะครับ ความแตกต่าง? เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้คุณได้เปรียบคู่แข่ง
ความแตกต่างที่ว่า? มันคืออะไรกัน ?

ก็หมายถึง? สิ่งที่คู่แข่งไม่มี?? แต่คุณมี?? สิ่งที่คู่แข่งไม่ทำ? แต่คุณทำ?? สิ่งที่คู่แข่งไม่คิด? แต่คุณคิด

…..แฮะๆ? งง มั๊ยครับ? ลองคิดลึกๆครับ